生活中若是缺了美酒相伴，便少了种种乐趣。对于葡萄酒爱好者而言，除了波尔多与勃艮第两大酒区，现在巴黎城中新近开放的卢浮宫酒窖无疑是更值得约上酒友一同前往。这座酒窖由法国国王路易十五（Louis XV）的御用侍酒师吕东（Trudon）创办，出产的酒曾专供王室享用。如果您也想参与独一无二的互动型品酒体验，那么就一定不能错过这个难得的机会。

历史与现状

酒窖给人的第一感觉就是优雅，虽然处于地下，但这里的内部装饰同外观的建筑风格一样富丽堂皇。酒窖建于18世纪并通过一段隧道与卢浮宫相连，出产的酒由此送入宫廷，便能够避免经过巴黎的贫民区。如今三个世纪悄然而逝，这座酒窖却仍然散发着它的独特魅力。一群热爱葡萄酒的人在这里开辟出了专供游客了解和品尝葡萄酒的一方天地。无论您是专家还是新人，哪怕您还只是十几岁的年轻人，都可以来一窥美酒佳酿背后的秘密。

当然，这里可不是一座简单的葡萄酒博物馆，您除了能够品尝到滋味各异的顶级名酒外，还可以通过多种多样的互动形式更好地了解它们。在这座占地800平方米的酒窖里，每位参与者都能通过丰富的感官体验，一步一步地了解酿酒过程。在酒窖柔和的灯光下，您可以跟随一款名为：“Wine in Paris”的手机app中的指引，漫步于五个主题展厅，让您的五种观感得到充分的刺激和享受。这款app可以免费下载。如果有需要的话，也可以向工作人员租用手机或者平板电脑。

了解与品尝

“产地”展厅侧重的是触觉。您将会了解到所有和葡萄种植相关的知识，比方说土壤的组成以及种植方法等等。展厅中布置有大量的视频和图片信息，并且还设有趣味小测验。“香气”展厅正如它的名字所透露的那样，侧重于激发参观者的嗅觉感受。您将要试着通过嗅觉辨认出构成葡萄酒独特香气的各种成分：无花果、桑葚、黄油、草莓、杏仁...超过42种气味将被储存在木质的瓶塞中，等待您的到来。

接下来就是“滋味”展厅，您在这里可以品尝到各种不同的味道：咸、甜、酸、苦、鲜......“声音”展厅则是记录了葡萄酒制作过程中的各种声音，比如说瓶装的声音已经瓶塞发出的咔咔声等等。最后一个展厅是“视觉”展厅，您将会看到一系列葡萄酒颜色的集合，白色、红色、紫红色、玫红色等等。而在参观的尾声，您还可以围绕着一个宽敞的吧台或者隔壁的店里品尝上等的葡萄酒。

参观结束之后，您还可以根据自己的喜好，在专业葡萄酒工艺师的指导下制作专属红酒。因为这位伟大的王室侍酒师同时也是御用的蜡烛工匠，他所创办的品牌自1643年至今都一直在生产精致的香氛蜡烛。赶紧来加入这一场独特的法国葡萄酒体验吧！

实用信息

les caves du Louvre

地址：52，rue de l’Arbre-Sec， 75001 Paris

开放时间：每天早上10点—晚上6点

官网网址：www.cavesdulouvre.com